Meyve Suyu Pazarı ve Markalar

Meyve Suyu Pazarı ve Markalar

Güven Borça

Giriş (Şenol)

Gelişme (Güven)

Sonuç (Şenol)

Meyve suyu örneğini çok kullanırım.
Aşağıda Ocak 2003'te bir Şişe Cam organizasyonunda yaptığım sunuşun ilk üç sayfası var. (Biraz zaman alsa da; üzerini tıkladığınızda daha büyük olarak görebilirsiniz. )

Daha büyük olarak görmek için tıklayın. Yalnız, biraz zaman alabilir.

O sunuşta yaptığım gibi, bizim meyve suyu pazarını Polonya ile karşılaştırınca ortaya çarpıcı bir şey çıkıyor. O ülkedeki ilk on markanın dokuzu yerel. Yabancılardan sadece Cappy var ve yedinci sırada.
Bu da son derece normal çünkü meyve suyunda markalaşmak atla deve değil. Hele ki Türkiye gibi bir meyve ülkesinde ve markalaşma-iletişim gibi konuların Polonya'dan çok önce başladığı bir ülkede.

Ancak Meysu ve Aroma gibi otuzar yıllık iki marka o dönem Migros vb ana zincirlerin raflarında yoktu ve pazar lideri Cappy idi. Hem de bol şekerli kötü bir meyve suyu ile.
Şimdi diğer birçok sektörde bir sürü dinamik söz konusu olabilir.

CNT'nin dediği gibi ana pazarlarda ve belirleyici sektörlerde farklı güç dengeleri/hesaplarıdır (ya da basbayağı güçtür) işi sürükleyen.
Ancak meyve suyu gibi basit bir pazardaki başarı ve başarısızlığın en önemli sebebi pazarlama/markalaşma bilgisidir.
Meysu ve Aroma'nın pazarlarını yirmi sene sonra gelen birilerine kaptırmalarının başka bir nedeni yoktur. Şenol o şirketlerden birinde etkin bir pozisyonda olsaydı bu duruma düşmezlerdi, eminim.

Cappy'nin başarısının üç ana sebebi vardır:
Birincisi Coca Cola'nın dağıtım gücü.
İkincisi ilk teneke kutuyu sunması ve yıllarca kimsenin onu o alanda rahatsız etmemesi (ki hayretler içinde izledim o dönemi)
Üçüncüsü Türk halkında meyve suyu tanımının "renkli-şekerli bir sıvı" olduğunu çözüp az meyveli bol şekerli bir ürün üretmeleri ve biraz da reklam yapmaları haliyle.

Dimes ticari anlamda iyi şeyler yapıyor. Bazı maliyet avantajlarını (konsantre üreten bir şirket olması) kullanarak iyice bir meyve suyunu çok makul bir fiyatla satabiliyor. Hacmi de yakaladığı için zincir dönüyor. Arada da "bulunsun" diye reklam veriyor diye düşünüyorum.
Aynı dönemde benzer bir konuşmayı aralarında Meysu'nun yeni sahiplerinin de olduğu bir gruba da yapmıştım. Meysu'cular bıyık altından güle güle izlemişlerdi. Sonra Meysu markasının sütünü sağma dönemi başladı. Marka gücünü kullanarak çok berbat bir ürünü satıp sanırım iyi para kazandılar. Ancak yine sanırım ki ortada marka filan kalmadı.
Detaylar konusunda güncel değilim, Şenol daha iyi bilir son durumu.
Şenol??

Güven Borça 84,5

7 Nisan 2005

	Arşiv listEM Yardım Yazışma

Ana Sayfa \| Etkinlikler \| Birikimler \| Ülke Gündemi \| Biz Bize \| Dağar \| Siteler \| Sanat \| Başka Şeyler